Zoete aardappel met kipgehakt en groenten
Nicky
23 mei 2020
We maken telkens voor 2 dagen een verse maaltijd (zie werkwijze van HapSmak). Bij sommige ingrediënten kiezen we (opzettelijk) voor de bevroren variant. Lees hier waarom.
Geef als eerste een beoordeling!
Ingrediënten
Adjust Servings
| 1 hand gesneden zoete aardappel (bewaar evt. overgebleven aardappelen in de vriezer – dat gaat prima!) | |
| ½ courgette Restjes invriezen? Kan! Snijd in grove plakken, kook 2 minuten en spoel af onder de koude kraan. Vries dan in. | |
| 1 hand cherrytomaatjes | |
| 100 gram kipgehakt |
Benodigdheden
| Foodprocessor Waarom een foodprocessor gebruiken? | |
| Vrolijke slab | |
| Spuugdoekjes (in plaats van snoetenpoetsers!) | |
Bereidingswijze
1.
Snijd de courgette in grove stukken
Markeren als voltooid
2.
Trek het gehakt wat uit elkaar
Markeren als voltooid
3.
Doe alle ingrediënten in de foodprocessor en stoom 20 minuten
Markeren als voltooid
4.
Ga lekker iets anders doen!
Markeren als voltooid
5.
Na stoomtijd, giet het vocht af
Markeren als voltooid
6.
Afhankelijk van de leeftijd of voorkeur van je kindje: maal fijn met de blender, stamp grof met een pureestamper of snijd in stukjes
Markeren als voltooid
7.
Verdeel over 2 porties en zet 1 portie in de koelkast voor morgen
Markeren als voltooid
8.
Hap & Smak!
Markeren als voltooid
Geef een reactie
You must be logged in to post a comment.